（通讯员 石婧）7月18日晚上19时，为探索安化县茶业发展情况，化学化工学院“星星之火，可以燎原”队赴安化县马路镇千秋界茶庄进行调研活动。
安化县马路镇作为“万里茶道”的起源地之一，素有“古道茶乡”的美誉。活动现场，千秋界茶庄工作人员以安化黑茶历史拉开序幕，向队员们演示泡茶流程和沏茶方法，再从茶的起源、茶的分类、茶的冲泡、茶礼仪等有关茶的知识进行讲解。在此基础上，队员们试饮当地特色茯砖茶，工作人员向队员们描述茯砖茶被誉为“生命之茶”，是中国历史上最早出现的紧压茶，是黑茶中极具特色的茶品，具有降三高、去油腻、助消化等功效。此次活动在四溢茶香之中落下帷幕。
通过此次千秋界茶庄调研活动，我们充分了解到安化茶事发展盛况，感受到了博大精深的茶文化，有助于推动安化茶文化的进一步宣传。
一审 晏紫霖
二审 杨辛